プロフィール

株式会社まるおか代表取締役社長
１９４４年、群馬県高崎市生まれ。高崎市にあるおいしさと健庫を追求する小さなスーパーマーケット「まるおか」代表取締役社長
１９４８年に高崎市箕輪町（現・箕郷町）で、父が20坪ほどの八百性「まるおか商店」を創業。大学卒業後、家業を継ぐ。
大量生産・大量消費・大量廃棄という現代社会のあり方に疑問を抱き、商業がやるべきことを見直し始める。改装を繰り返しながら「医食同源」をモットーに人々の健康に貢献できる店づくりを進める。
２０１５年、現在の場所に木造の新店舗をオープン。
取扱商品は５０００品ほど。自分たちの目と舌で感じた「おいしい」ものだけを集めた結果、ナショナルブランドの商品が売場から消えた。その独特の品揃えは、お客を驚かせ、おいしさで魅了し続けている。安売りも宣伝広告も打たないが、噂を聞きつけて車で数時間やってくるお客も多い。その経営手法と品揃えを学びに、全国から毎年30社を超える視察依頼が絶えない。
従業員数は40名ほど。長年勤めるパートさんも多く、家族のような存在である。１９９８年に優良経営食料品小売店として最高賞となる「農林水産大臣賞」を授業。２０１８年で創業50年を迎える。本書が初めての著書となる。